Concordo com a resposta do Paulo Luz e acredito que o processo de tutorização requer um maior envolvimento e preparo por parte do membro que pretende tornar-se tutor; já a mobilização faz parte da dinamica do processo de aprendizado, onde tanto o tutor quanto o tutorado trocam "papeis" em momentos distintos dentro de cada Jiu Sik nos componentes associados. Logo, entendo que o tutorado também pode e deve praticar a mobilização como parte do exercicio do seu desenvolvimento; já quanto ao tutor, precisa passar por um processo mais elevado e elaborado de preparação continua através do programa do provimento de vida kung fu e seus respectivos seminarios e estagio de pratica acompanhando na condição de tutor assistente até conseguir receber a TITULAÇÃO  pelo Sifu, mediante o cumprimento de todos os passos necessários!

Sifu, hoje eu acho que tenho uma visão um pouco mais refinada do que eu tinha a anos atras então eu percebo um avanço no entendimento, entretanto ainda tenho dificuldade em definir uma ou outra em alguns momentos.

Acho que a mobilização é um pouco mais fácil de entender, concordo com a resposta do Paulo,  A mobilização consiste em levar o tutorado a executar os movimentos previstos nos marcos sem muita interferência, entretanto eu posso mobilizar a pessoa fazer qualquer coisa, posso mobilizar a fazer um churrasco no sábado, então com isso no meu pensamento essa Mobilização que o Paulo descreveu é uma mobilização especifica dentro da Tutorização do Sistema.

Em relação ao o que é Tutorização eu também concordo com o Paulo,  No processo de tutorização o tutor faz uso do Programa para a transmitir o Sistema Ving Tsun de forma personalizada para o aluno. Entretanto aqui é uma fala muito patronizada, não define bem o que é muito menos como é de fato, ai isso me abre algumas dúvidas.

Respondendo as perguntas,

Como se dá esses processos e  qual a importância disso?

Eu acho que tutorizar é importante pq vc está seguindo um sistema e não fazendo da maneira que vc acha que tem que fazer, se fosse só para mobilizar eu ia dizer para não fazer paak sau pq não serve de nada.

Quando o mobilizo estou tutorizando?

Acho que não, posso mobilizar qualquer coisa, como mencionei antes.

Quando eu estou num processo de tutorização eu estou também mobilizando?

Aqui eu já acho que complica, porque eu acho que é possível eu aplicar o que tá na lista, mas sem deixar o tutorado fazer nada, ou seja não estou mobilizando ele a lugar nenhum, mas ai não sei dizer se eu fazendo isso deixa de ser tutorização também.

Ai eu deixo mais uma pergunta, eu posso Tutorizar e ser mobilizado? essa é meio fácil 

Acredito que a mobilização seja a reprodução da configuração estratégica prevista nos marcos do domínio que levará o tutorado a executar o Jiu Sik estudado.

Caso o tutor consiga ler os marcos e apresentá-los ao tutorado de forma precisa, dará a ele a oportunidade de aprender por si mesmo, já que o Jiu Sik advirá naturalmente da Configuração Estratégica apresentada.

Em relação ao processo de titulação tutorial, há os tutores monitor, assistente e pleno. A titulação em si não confere ao Tutor a capacidade de transmissão do Jiu Sik. A prática, o constante desenvolvimento e, principalmente, a orientação do Si Fu, é que darão ferramentas para o tutor para realizar a melhor mobilização possível.